本日、３年ビジネス系列「ビジネスマネジメント」で、さわやか株式会社　代表取締役　富田玲氏から「さわやかが大切にしたいこと」と題して、講話を聴きました。
　さわやかでのお客様との出会い、「ピンチだからお客様の大切さがわかった」「ピンチだから、仲間と働くことの大切さがわかった」「あたりまえと思っていたことがあたりまえではなかった」等の富田氏の言葉の一つひとつに、生徒は真剣に耳を傾けている様子がありました。
　Restaurant（レストラン）は、「元気になるところ」。「体験ではなく、物語を大切にしたい」、「お店で生まれる物語」、「食べたものはなくなるけど、食べたことは残る」「心の中にもって帰る、かけがえのないもの、絶対に目に見えない、お金では買えないものを提供できる」と、誇りをもって語る富田氏の言葉が生徒の心に残っています。