再生野菜研究所でネギが大きく育ちました。

このネギは捨てられる予定だったネギの根を水耕栽培し、

その後畑で大切に育てた結果、こうなりました。

今回は栄養士さんにお願いし、夕食のメニューに出していただきました。

メルルーサのソテーねぎごまソースです。

皆で大切に育てたのでおいしさも格別です。