静岡県立天竜高等学校春野校舎

1学期最終日 銘菓青ねり教室(2026年7月17日)

終業式の日の午後、2年生の希望した生徒が天竜高校二俣校舎の生徒と交流しました。

今回は、地元春野町のしもださんを講師にお招きして、春野町の伝統的和菓子の「青ねり」をつくりました。

2つの校舎の生徒が協力して、粉をふるいにかけ、しもださん秘伝の青色色素を入れた生地を練り、餡を包み、蒸して、「青ねり」をつくりました。

 

 

 

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