公開日 2025年07月10日
7月4日(金)
「麦ごはん、ぶり竜田揚げ、いりどり、小松菜のすまし汁、牛乳」
野菜は、おもに体の調子を整えるビタミンや無機質(ミネラル)が多い食品です。野菜ごとに、葉や実など、食用にされる部分が異なります。花を食べる野菜、実を食べる野菜、種を食べる野菜、葉を食べる野菜、茎を食べる野菜、根を食べる野菜に分けられます。

7月7日(月)七夕献立
「ちらし寿司、錦糸たまご、いわししょうが煮、七夕汁、七夕デザート、牛乳」
七夕汁と七夕デザートで七夕気分を味わいました。ちらし寿司は、自分で錦糸たまごをのせ、お酢をかけて酢飯にしました。七夕汁にはオクラ、人参の星(調理員さんが☆型に抜いてくれました)、春雨の天の川、かまぼこの短冊が入っています。七夕デザートは夜空をイメージしたレモンゼリーとぶどうゼリーの2層ゼリーです。2層のゼリーの上には、天の川に見立てたみかんゼリーがのっています。☆がいっぱいの給食です。

7月8日(火)
「ごはん、さわらのずんだ焼き、肉じゃが、チンゲンサイのみそ汁、牛乳」
「ずんだ」は枝豆や空豆をつぶしてペースト状にしたものです。仙台や秋田など東北地方の郷土料理としてよく使われています。地域によっては「じんだ」や「じんだん」などとも呼ばれているようです。枝豆の旬の夏には、「ずんだ」を使った料理やスイーツを目にすることも多くなります。給食は「ずんだ」に味噌を混ぜたあんを、さわらの上にのせて焼いた「ずんだ焼き」です。枝豆の色や香りを味わいました。

7月9日(水)中学部1年生 リクエスト献立
「ごはん、ハンバーグ、茹でとうもろこし、野菜たっぷりみそ汁、いちごプリン、牛乳」
今年度最初のリクエスト給食です。5月に赤グループ(体をつくるもと)、緑グループ(体の調子を整える)、黄グループ(エネルギー)の3つが揃うように各クラスで主菜、副菜、汁物を考えました。4組のメニューが採用となり、みそ汁に野菜をたくさん入れたいこと、7月の給食なので旬のとうもろこしを献立へ入れたいと提案がありました。とうもろこしの皮は高等部の有志の生徒と先生が、きれいにむいてくれました。


7月10日(木)
「黒糖パン、チキンのスタミナソース、いんげんのソテー、レンズ豆入りスープ、牛乳」レンズ豆は、光学レンズ(凸レンズ)のような形をしています。平べったい形をしていることから「ひらまめ」とも呼ばれます。形が凸レンズに似ているからレンズ豆?と思われがちですが、実際にはその反対で後に発明された「レンズ」の方が、この豆に由来して名付けられたと言われています。日本での栽培はされていないので、アメリカなどからの輸入品が流通しています。スープにはカナダ産のレンズ豆を使用しました。

