令和７年１１月２日（日）

伊豆高原ジェラート工房Ｒ６５さんのお店に訪問させて頂きました。

今回、総合探究部の商品開発に協力して頂くことになり、お店の見学と打ち合わせを兼ねて、生徒４名と顧問で伺わせて頂きました。

まずは、お店のこだわりなどを伺い、静岡県内の食材を大切にしたコンセプトなどを知ることができました。また、ジェラートの作り方など基本的な知識から教わることができました。

今後は、素材選びから始め来年の春頃の完成を目指して商品の開発をしていきます。開発の様子も引き続きＨＰで報告していく予定です。

最後に実際にジェラートを食べて、生徒達も大騒ぎにならないように我慢しながら、ジェラートの美味しさを足踏みして伝え会っていました。