食事摂取基準と食品摂取量の目安とは？

９月３日(木)、家庭科の授業で「食生活と健康」について、健康の保持・増進や生活習慣病予防のために必要なエネルギー・栄養素の量を示した「食事摂取基準」と１日に何をどれだけ食べるかを示した「食品摂取量」を学習しました。先生から「あまり数値にとらわれ過ぎると逆に「ストレス」となり、美味しい・楽しい食事になりません。完璧を目指さず、バランスの良い食事とほんの少しの工夫で健康な体を作りをして行きましょう！」とついつい聞き入ってしまう授業をしていました。

「多くの日本人が塩分の摂り過ぎ。あと「ひとつまみ」の工夫が、大きな変化に繋がります！」☆彡　東部特支