静岡農業高校

2年選択B「食と栄養」~梅シロップ・梅干しづくり~

公開日 2025年06月27日

 令和7年6月26日(木)5時間目科目「食と栄養」にて2年選択Bの生徒が校内で収穫した梅を梅シロップ・梅干しに加工を行いました。梅の重さに合わせて材料となる、砂糖や塩を量り入れました。これは家に持ち帰り、3~5週間冷蔵庫にてしっかりと管理していきます。

  

 しっかりと漬かった梅を使って、暑い夏のミネラル不足に対応し、今年の夏も乗り切っていきたいです。

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