令和７年６月24、27、30日（火・金）２年選択A　科目「食品微生物」にて土壌中のクエン酸生産かび（黒カビ）の培養を行いました。外から採取した土壌と生理食塩水を撹拌し、その上澄み液を培養しました。

　その後、黒カビのみ釣菌し、分離培養しました。

　梅雨のじめじめとした湿気と夏のような暑さによって、あなたの家でも繁殖していないか、確認してみてください。