令和７年４月22日（火）２年選択B科目「食品微生物」にて、クリーンベンチとガスバーナーの使用方法と火炎殺菌を行いました。

初めての白衣、クリーンベンチの使用に緊張しながらも、先生の指示に従い安全に行うことができました。

火炎殺菌では、白金耳の先が赤くなりとてもきれいでした。

これからも殺菌の操作は多くあるので、引き続き安全に気を付けていきたいです。