静岡農業高校

食品系2年「課題研究」~静岡の食文化について学ぶ~

公開日 2025年02月06日

2年生「課題研究」では、3学期から『静岡の食文化』について学んでいます。 
伝統的な食材や調理方法・食べ方、静岡ならではの名産品などを実際に試食したり、 
調べてスライドにまとめています。 

地元ながらも初めて知る、初めて食べた生徒も多くいました。 
実際に試食を行ったものは『金山寺みそ』、『わさび漬』、『追分羊羹』です。 
地元の食文化に触れる良い機会となりました♪ 

課題研究(食品系)03 課題研究(食品系)02 課題研究(食品系)01

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