【ごはん、ホキ米粉お茶フライ、山吹和え、じゃがいものみそ汁、牛乳】

５月２日の八十八夜にちなみ、お茶を使った献立でした。

ホキ米粉お茶フライは、衣に静岡県産緑茶を使っています。食べると、ふんわりとお茶の香りが広がりました。また、米粉の衣でカリッとした食感も楽しめました。

山吹和えは、卵を山吹の花に見立てた、季節の和え物です。