７月８日

今日の掛け軸は「青風」です。青風は新緑を吹き抜ける初夏の爽やかな風のことです。お菓子は「季節のお干菓子」です。金魚やヒマワリなど、盛夏を表現した干菓子です。夏の涼やかさを表現していて、見た目も涼しげで、味も上品な甘さでした。

　

７月15日

今日のお菓子は西瓜の練り切り「夏休み」です。夏の訪れを感じさせる涼やかな見た目のお菓子です。鮮やかな赤と緑のコントラストに、黒ごまの種がアクセントとして添えられ、本物の西瓜を思わせる可愛らしいお菓子です。お花は、矢筈ススキ、オカトラノオ、ネムノキです。
1年生はおじきの仕方や、お茶の頂き方を教わり、2年生の御園棚も形になってきました。お茶会に向けてお稽古に励みたいです。

　

７月18日

今日のお花はオカトラノオとホトトギスです。オカトラノオは初夏から夏にかけて咲く白い花穂が特徴的な花で、茶室を爽やかに彩ります。ホトトギスは花弁に紫の斑点模様があるのが特徴です。お菓子はふんわりムーンで、和洋が合わさったお菓子です。宇治抹茶あずき味とカスタード味がありました。

今日は、2年生だけの活動で実際に湯を使ってお点前をしました。夏休み中は活動がなく、お茶会までの時間も限られているので準備をテキパキ行い、出来るだけ練習を出来る時間を増やしたいです。

　

７月25日

今日は一日体験入学でした。たくさん見に来てくださりありがとうございました。

今日のお菓子は、押し物です。押し物とは、上白糖にねき蜜と呼ばれる水飴と水を混ぜたものと色素を加えて作ったものです。お菓子から季節を感じられました。