静岡県立浜名高等学校定時制

2年生調理実習

公開日 2025年09月17日

 9月16日(火)の1・2時間目、2年生の「家庭総合」の時間では、調理室で調理実習が行われました。

 まず初めに、豚汁づくりの流れをみんなで確認します。

調理実習1 調理実習2

 具材を切って準備します。

調理実習3 調理実習4

 実習時間が短いので、調理と使い終わった器具の洗い物を並行して行います。

調理実習5 調理実習6

 お米は、災害があったときを想定して、ポリ袋に入れ、鍋で炊きます。

調理実習7 調理実習8

 お待ちかね、自分たちでつくった豚汁とごはんの試食です。

調理実習9 調理実習10 調理実習11

調理実習12 調理実習13 調理実習14

 浸水時間が短く、ごはんが少し硬めだった班もありましたが、豚汁はどの班もおいしかったようです。

 今年度はあと2回、調理実習を予定しています。

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