公開日 2026年06月15日
６月８日から12日の給食献立です。
水曜日は世界の料理としてカタールのマクブースを作りました。中東の国カタールで作られているマクブースは、スパイスをふんだんに使ったごはんにやわらかく焼いたお肉を添えた料理です。今回は隠し味として「シナモン」を加えて作りました。気づいた人はいたでしょうか。木曜日はハヤシライス用に御殿場の新玉葱が届きました。いつもの玉葱は初めにしっかり炒めますが、新玉葱は溶けてしまうので後で加えています。トマトの風味と甘い新玉葱でおいしいハヤシライスができました。おかげさまで木曜日はごはんの残りがとても少なかったです。
今週の献立紹介は月曜日の「鶏肉と大豆の揚げ煮」です。家庭でも作ってみてください。