公開日 2025年07月14日
７月７日から11日の給食の紹介です。
今週の給食では７月７日の七夕の献立を作りました。汁ものには天然の星型をしているオクラを入れました。今週の給食ではオクラの他にも、トマト、なす、きゅうり、ピーマン、ミニトマト、ゴーヤ、枝豆など夏の野菜がたくさん登場しています。苦みを気にするかと予想していたゴーヤは、ぺろりと食べられる子がとても多く残食もほとんど見られませんでした。味覚の育ちを感じます。
今週の献立紹介は木曜日の「鯵の南蛮漬け」です。静岡県内で水揚げの多い夏の魚を使った料理です。給食では南蛮ダレの野菜をたくさん千切りにして使っています。ぜひ家庭でも作ってみてください。