【今日の献立】

ご飯　牛乳

黒はんぺんのお茶フライ

キャベツとコーンの和え物

若竹汁

今日は、立春から数えて８８日目の「八十八夜」です。学校周辺の茶畑も、新芽が伸びてきて、色鮮やかになっています。

この時期に摘んだ新茶は、渋みや苦みが少なく、香りが高いのが特徴です。また、新茶を飲むと、病気にならないとも言われています。

今日は、八十八夜にちなみ、静岡県産のお茶を使った献立です。

食堂前に、学校にあるお茶の樹を展示したところ、「茶摘み歌」を歌いながら新芽を眺めている子供たちがいました。

給食を通して、季節を感じ、地域の食文化を体感しています。

八十八夜の大渕笹場の様子です。

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