【今日の献立】

内房のたけのこご飯　牛乳

竹輪の磯辺揚げ

ほうれん草のごま和え

すまし汁

今日はふるさと給食の日です。

ふるさと給食の日は、富士、富士宮産や、県内産の食材をたくさん使った献立です。

今月の注目食材は、今が旬の「たけのこ」。

富士宮市の内房は、県内でも有数のたけのこの産地です。内房のたけのこの特徴は、アクが少なくてやわらかく、甘味があること。おいしさの秘密は、徹底した竹やぶの管理にあるそうです。

たけのこのおいしさが味わえるように、薄味で煮て、ご飯に混ぜました。「たけのこご飯を楽しみにしていました」「おいしかったよ」という声がたくさんありました。

農家さんに感謝して、おいしくいただきました。

～今日の地場産物～

牛乳（富士宮）、内房のたけのこ（富士宮）、お米（県内）、三つ葉（大井川）、もやし（焼津）