公開日 2025年03月11日
【今日の献立】
ご飯 牛乳
黒はんぺんのお茶揚げ
切干大根の煮物
有機さつまいものみそ汁
今日は「ふるさと&オーガニック給食の日」でした。
富士宮の有機野菜は、切干大根の煮物に「人参」を、みそ汁に「さつまいも」と「根深ねぎ」を使いました。さつまいもはとても甘くて、おいしかったです。
その他、静岡県の特産品の「黒はんぺん」に、大渕の勝亦園さんの「せん茶(粉茶)」を加えた衣をつけて揚げました。お茶の緑がきれいでした。
今日も、生産者の方々に感謝しつつ、地域の恵みを味わっていただきました。