【２月25日の献立】

ご飯　　牛乳

豚肉とネギの甘辛和え

小松菜のおかか和え

さつま汁

和え物の小松菜は富士宮産、キャベツは

富士産を使いました。

また、さつま汁のさつま芋は三島産、大根は

静岡産でした。

今日も地域の産物がたっぷりの給食を

美味しくいただきました。

 

【２月26日の献立】

ご飯　　牛乳

鮭のちゃんちゃん焼き

大根の梅ドレッシング和え

のっぺい汁

ぶどうゼリー

鮭のちゃんちゃん焼きは、北海道の石狩地方の

漁師町が発祥といわれています。

“ちゃっちゃとつくれるから”、“焼くときに

鉄板とヘラがチャンチャンという音を立てるから”など、

名前の由来はさまざまな説があります。

今日は、本場、北海道の学校給食のレシピを参考に

作りました。