公開日 2025年01月17日 【今日の献立】 ちゃんぽん 牛乳 春巻き フルーツのヨーグルト和え ちゃんぽんは、長崎名物のめん料理ですね。 ちゃんぽんという名称は、中国語の簡単なご飯 という意味の「喰飯(シャンポン)」がなまった ものが由来という説や、ポルトガル語の混ぜる・ 混合するという意味の「ちゃんぽん」が由来など、 諸説あるそうです。 いろいろな野菜を使い、具だくさんで栄養たっぷり に仕上げました。