静岡県立浜松湖北高等学校
学校概要
学校案内パンフレット
進路情報
湖北通信
PTA通信
学校行事
校舎の紹介
普通科
産業マネジメントⅠ(農業)
産業マネジメントⅠ科 活動
産業マネジメントⅡ(工業)
産業マネジメントⅡ科 活動
産業マネジメントⅢ(商業)
産業マネジメントⅢ科 活動
学校概要
学校案内パンフレット
進路情報
湖北通信
PTA通信
学校行事
校舎の紹介
普通科
産業マネジメントⅠ(農業)
産業マネジメントⅠ科 活動
産業マネジメントⅡ(工業)
産業マネジメントⅡ科 活動
産業マネジメントⅢ(商業)
産業マネジメントⅢ科 活動
学校概要
学校案内パンフレット
進路情報
湖北通信
PTA通信
学校行事
校舎の紹介
普通科
産業マネジメントⅠ(農業)
産業マネジメントⅠ科 活動
産業マネジメントⅡ(工業)
産業マネジメントⅡ科 活動
産業マネジメントⅢ(商業)
産業マネジメントⅢ科 活動
ホーム
>学校案内>産業マネジメントⅠ科 活動
2024年4月22日 総合実習 ビワ摘果・袋掛け作業
本日、ビワの摘果と袋掛け作業を行いました。
本校には、ビワの樹が10本程あり「茂木」「田中」「なつたより」という品種を栽培しています。
本日行った作業は、摘果と袋掛けです。
摘果とは、成り過ぎてしまった果実を減らす作業で、残した良い果実を大きく美味しくするために行います。
また、残した果実に袋をかけることで、果実を病害虫から守ったり早く熟すようにしていきます。
生徒は、説明を受けながら丁寧に摘果をしていき袋掛けを行うことができました。
このビワは、6月から7月にかけて収穫を迎え、校内で販売をしていきます。
2024年4月18日 農業と環境 メロン定植
本日、1年生の産マネ科の全員が履修する農業と環境の授業で、メロンの植え付け作業を行いました。
メロンは、暖かい場所を好む作物のため、ビニールハウスで栽培をしていきます。
4月にも関わらず室温は30℃を超える状況でしたが、説明を受けながら丁寧に植えることができました。
メロンはこの後、どんどん成長し1学期の終わりには収穫を迎えます。
今後も、随時授業の様子をお伝えしていきます。
1月24日(水) JAとぴあ浜松柑橘選果場見学
本日、本校の近くにあるJAとぴあ浜松の柑橘選果場に見学に行きました。
学校でみかんを中心とした柑橘類の栽培を学習しています。
今回は、生産されたみかんがどのように消費者に届けられるのかを学習するために見学に行きました。
選果場では、各農家から集められたみかんを効率的に販売していくために大きな機械を導入して、
さらに人の手によって品質の安定性を確保していました。
一日に数十トンのみかんが選果されていく様子を見学し、よい流通の学習となりました。
1月25日(木) 農業クラブ_プロジェクト発表県大会入賞
令和5年度農業クラブプロジェクト発表県大会において、本校の1チームが入賞しました。
この大会は、農業科で学ぶ生徒が一年をかけて研究してきた成果を発表する場です。
本校からは3チームが出場し、聴衆の前で堂々とした発表ができました。
審査の結果、本校の農場で発生しているカラスやカタツムリの被害防止に向けた研究が入賞しました。
〇発表題目
①「みかんをまるごと活用したい!~商品開発で廃棄削減~」
②「GAPで実践 ~環境に配慮したみかん生産への取り組み~」 …優秀賞
③「みかんと共に育つ活動へ」
1月19日(金) 食品製造 ピザ製造実習
3年生の食品製造の授業で、ピザの製造を行いました。
生地も初めから製造して、ピザソースも先週製造したものを使いました。
発酵させた生地を丸く成形することが意外と難しく、
具材の盛り付けでもバランスよく配置することに苦慮していました。
最後にピザ用のチーズを載せて、オーブンで焼き上げました。
出来上がったピザは、その場で試食をしました。
生徒からは「美味しい」との声が多く上がり、よい実習となりました。
1月12日(金) 食品製造(ピザソース製造)
栽培類型の3年生が、食品製造の授業で、ピザソース製造を行いました。
ピザソースの原料となるトマトは、本校で栽培したトマトのうち、
割れてしまい販売できないものを活用して製造しました。
製造では、トマトを粉砕し加熱して柔らかくなったところで裏ごしをしました。
裏ごししたトマトピューレに、炒めたタマネギとニンニクを加え濃縮することで美味しいソースに仕上げました。
このソースを使い、来週の授業でピザの製造実習を行います。
12月15日(金)浜松視覚特別支援学校との交流活動
本日、浜松視覚特別支援学校の高等部の生徒と交流活動(みかん狩り)を行いました。
活動では、最初に自己紹介をしながら親睦を深めていきました。
約2カ月前にも、特別支援学校を訪問して交流をしていたため和やかな雰囲気で活動できました。
みかんの収穫体験では、本校の生徒が補助しつつ収穫をしていきました。
参加した2人は、初めてとは思えないぐらい上手に収穫できました。
最後にみかんの試食をしながら歓談をし、楽しく過ごすことができました。
前へ
〒431-2213 静岡県浜松市浜名区引佐町金指1428
TEL 053-542-0016
FAX 053-542-1466
Copyright (C) HAMAMATSUKOHOKU HIGH SCHOOL