本日、今年度最後のみかん販売を行いました。
11月初めからみかんの収穫が始まり、販売を行ってきました。
今年のみかんは、10月11月の天候が良く甘さも十分にのりました。
約１カ月間の販売で、4000kg以上のみかんを販売することができました。
多くの皆様のご協力により、無事に終えることができました。ありがとうございました。

来年も美味しいみかんができるように頑張っていきたいと思います。

本日、本校の近くにある浜松みをつくし特別支援学校高等部の１年生と交流活動を行いました。今回の活動は、みかんの収穫作業と交流活動を行いました。
みかんの作業では、浜松みをつくし特別支援学校での給食に使用するみかんと校内販売するみかんを収穫しました。収穫方法については、事前に動画を見てもらうとともに、当日も本校生徒が班に分かれて丁寧に説明し、共同で作業を行いました。両校の生徒が共同で行うことで、１時間あまりで約500kgを収穫できました。
　交流活動では、両校が行っている学習内容について発表しました。そして、班ごとにみかんの試食を行い、談話をしながら美味しく食べることができました。

本日、本校の近くにある浜松市立井伊谷小学校１年生と交流活動を行いました。
今回の活動は、特産のみかんの収穫体験と高校生とのレクリエーションを行いました。
今回は、高校生自らが企画・運営することで、計画性や社会性、コミュニケーション力の育成を図ることを目的に行いました。
小学生からは、体験型の活動であり「楽しい」や「美味しい」との声が多くあり、高校生からも「大変だけど喜んでもらえて良かった」との声が多くありました。

11月20日（月）　1限　15HR
9月5日（火）に定植したメロンを収穫しました。本日収穫したメロンは、9月26日（火）までに人工交配をしたものです。

11月13日（月）、17日（金）産業マネジメントⅠ科３年生を対象に、和菓子の講習会が行われました。
講師に三ヶ日製菓さんをお招きして、
・蒸しまんじゅう
・みかん大福
・ようかん
・ねりきり
の４種類の和菓子についての製造を学びました。

生徒たちは普段触れることのない和菓子の魅力に、心惹かれているようでした。
いつも以上に実習に意欲的に取り組む様子が見られました。

11月2日（木）
9月7日（木）に播種したチンゲンサイを収穫しました。

11月になり、みかんの着色も進んできました。
果樹関連の授業では、収穫が主な作業になってきます。
オレンジ色に着色が進んでいるところから収穫を始めていき、6日は約500kgほどの収穫量がありました。
このみかんは１週間程度置いてから、選果作業と袋詰め作業をして校内で販売していきます。