今年度も「商品開発」の授業内で農業科食品科学類型と協力して、『湖北みかんを使った商品開発』を行っています。
グループを9つに分け、商品案やパッケージデザインを考え、株式会社プラグの方にもアドバイスをいただき進めています。
このほど、9つのグループの商品試作が完成し、商品の評価を行い、農業科との評価会を経て、今年度商品化する商品を決定しました。
今年度は「ブラウニー」です。
コロナ禍のため、校内で販売会を行い、多くの生徒や先生方に食べていただきたいと思います。
今年度も「商品開発」の授業内で農業科食品科学類型と協力して、『湖北みかんを使った商品開発』を行っています。
グループを9つに分け、商品案やパッケージデザインを考え、株式会社プラグの方にもアドバイスをいただき進めています。
このほど、9つのグループの商品試作が完成し、商品の評価を行い、農業科との評価会を経て、今年度商品化する商品を決定しました。
今年度は「ブラウニー」です。
コロナ禍のため、校内で販売会を行い、多くの生徒や先生方に食べていただきたいと思います。