６月２３日（火）生産科学科生産流通コースの３年生は、有機稲作について学習をしました。公益財団法人 農業・環境・健康研究所の鈴木智治さまを講師にお招きして、有機栽培での水田管理についてお話を伺いました。有機稲作における品種育成についてなど、専門的なお話もいただき、水田での抑草方法について、学校水田で実際に実演を交えながら教えていただきました。