１０月１５日（木）「３年選択　農業と情報演習」にてHACCPについて学びました。

一般財団法人食品環境検査協会の永谷さまを講師に、食品の衛生管理の重要性をお話いただきました。農業生産物や加工品を普段から扱っている生徒たちは、食品の安全・安心の価値について学ぶ良い機会となりました。