『有機栽培のご飯（新米です！）、

かつおと大豆のコロコロ揚げ、ゆ

でブロッコリー、野菜たっぷりみ

そ汁、牛乳』

～地元の食材～
・精米 「いのちの壱」（伊豆の国市：鈴木 潤さん）
・かつお（焼津市産）
・小麦粉（静岡県産）

　今日のお米は、伊豆の国市で有機農業を取り組んでおられる鈴木 潤さんのお米「いのちの壱」という品種米を使っての給食でした。「いのちの壱」はコシヒカリ系のお米で、夏の暑さに強く改良された品種だそうです。特徴は、①超大粒、②弾力がありもちもちした食感、③甘みが多い、④食べたときの米の風味が豊かとのことで、今日は全校にそれを伝え、じっくり味わって食べてもらいました。
　今日はご飯のおかわりを希望するこどもたちが多かったです。子どもたちのところをまわると、「ごはんがおいしかったよ」「もちもちしていたよ」「あまかった！」「おかわりしたいな」などの感想を話してくれました。いつもより口をたくさん動かして食べる子どもたちが多かったです。
　有機栽培という、地球と人と生き物にやさしい農業について、知ってもらうこともできました。子どもたちのために、安全安心なおいしいお米を届けていただき、とてもありがたいです。