『食パン、いちごジャム、フィッシュ

ポテトグラタン、ミネストローネ、

フルーツヨーグルト、牛乳』

～地元の食材～
・小麦粉、いちごジャム（静岡県）
・牛乳、全乳ヨーグルト（函南町：丹那牛乳）

　フィッシュポテトグラタンには、シイラとじゃが芋を使いました。蒸して冷ましたじゃが芋と、下味をつけたシイラをカップに入れて、調理員さん手作りの丹那牛乳１００％のホワイトソースをかけ、チーズをのせてて焼きました。淡白ですが身がやわらかいシイラは、ソースやチーズのコクと良く合いました。
　セロリや大根、玉ねぎ、人参を角切りにしてトマトと煮たミネストローネは、野菜がたっぷりとれる栄養満点スープです。よく煮込むことで、角が取れた優しい味に仕上がります。小学部の子どもたちから人気があります。