公開日 2026年07月15日
『ごはん、塩鮭、なすとピーマンのみ
そ炒め、みそ汁、みかんのゼリー、
牛乳』
~地元の食材~
・みかんシロップ漬け(静岡県産)
・小松菜(浜松市)
・牛乳(函南町:丹那牛乳)

なすとピーマンは、「子どもが苦手な野菜」のトップを争う野菜です。5月から子どもたちが、なす、ミニトマト、きゅうり、ピーマンなどの夏野菜を育てる学習をしていて、「収穫できたよ」と嬉しそうに報告してくれます。
子どもたちが好きな、甘いみその味で調理しました。夏野菜カラーがきれいに映えるよう、調理員さんが腕を振るってくれました。おいしく笑顔で食べる子どもたちの中で、苦手な野菜に挑戦しようと、頑張る子どもたちの姿も見られました。
