『ごはん、タンドリーチキン、ポテト

サラダ、豆腐とわかめのスープ、ゆで

とうもろこし（どきどきコーン）、牛乳』

～地元の食材～
・どきどきコーン（伊豆の国市：株式会社ラファーム　久保田尚徳さん）

・新たまねぎ（土屋建設さん「ろっぽう野菜」）
・じゃが芋（静岡県）
・精米「きぬむすめ」（丹那：大塚さん）
・牛乳、全乳ヨーグルト（函南町：丹那牛乳）

　今日のふるさと食材は、韮山にある㈱ラファーム久保田さんの「どきどきコーン」です。朝、太陽が昇る４時に収穫をして、とれたてのどきどきコーンを100本学校に届けてくださいました。もぎたてのとうもろこしにそっと触れるとほんのり温かく、わずかなとうもろこしの息づかいが伝わってくるようでした。

　その100本のとうもろこしの皮を、小学部３年生、４年生、中学部１年生が力を合わせてむいてくれました。久保田さんからのメッセージ動画を見て、やる気いっぱいの子どもたちでした。

　ひげまできれいにとってくれたピカピカのとうもろこしを見て、調理員さんたちが、「わ～！きれい、おいしそう！」と感激していました。きれいに洗って包丁で切り、大きな釜で塩ゆでしてくれました。
 　 　　
　久保田さんのどきどきコーンは今年で３回目です。子どもたちにもその名前がすっかり浸透しています。久保田さんは、給食の日に合わせて、おいしいとうもろこしが100本とれるよう、色々な努力をして準備してくださっています。
　大雨などの災害や、害虫や鳥獣類が、おいしいとうもろこしの生育を邪魔するので、御苦労がとても多いそうです。そんな中、見事に熟したぴかぴかのどきどきコーンを今年も100本そろえて届けてくださり、感謝の気持ちで一杯になりました。
　最後は、どきどきコーンを食べるみんなの様子です。みんなで感謝していただきました。