『ごはん、しいらのムニエル ケ

チャップあんかけ、もやしと小松

菜のごま酢和え、みそ汁、ヨーグ

ルト、牛乳』

～地元の食材～
・小松菜（浜松市）
・牛乳（函南町：丹那牛乳）

　ケチャップ味は比較的多くのお子さんが好んで食べるので、今日は淡白なしいらの切身にガーリックをきかせ、ムニエルにして合わせてみました。魚が苦手な子どもたちが、「魚がおいしかった！」と言ってくれました。
　野菜は酢醤油に砂糖を少し加えて和え、ごま油で風味付けしました。しっかり目の味つけと炒ったごまの風味で、子どもたちのご飯が進んでいました。