公開日 2026年06月08日
『ごはん、ふりかけ、肉豆腐、切干大根
とハムのサラダ、みそ汁、牛乳』
~地元の食材~
・葉ねぎ(三島市)
・牛乳(函南町:丹那牛乳)

野菜たっぷりの献立でした。加熱をした野菜なら食べることができる子どもたちがいます。汁ものの具の野菜は、野菜が苦手でも食べられる場合が多いです。
今日は新玉ねぎを、みそ汁と肉豆腐にたっぷり使いました。葉ねぎは1.5㎝巾にカットして煮ました。ねぎの白いところがやわらかく甘く煮えていて、美味しく食べられた子どもたちがいました。肉の旨味がしみこんだ豆腐も好評でした。
