『ごはん、とりのから揚げ、ミニトマト

肉入り野菜椀、静岡みかんゼリー、牛乳』

～地元の食材～
・ミニトマト（伊豆の国市）
・みかんゼリー（静岡県）
・牛乳（函南町：丹那牛乳）

　昨日の休校に伴い、今日は献立変更した給食でした。（昨日予定していた高等部1年1組のおすすめ献立「すきすき給食！」の肉汁つけうどんは７月８日（水）に実施することになりました。）
　とりのから揚げは、子どもたちの人気メニューです。朝早く納品された新鮮なとり肉に、調理員さんが生姜とにんにくをすりおろして、しょうゆと酒を加え下味をつけました。下味をして１時間たったとり肉の１つ１つに片栗粉をまぶし、175℃の米油でじっくり丁寧に、１つ１つ返しながら揚げました。840個のからあげが、１時間以上かけて出来上がりました。どの教室に行っても、「からあげがおいしいよ！」と、子どもたちがニコニコ話してくれました。
　地元の甘いミニトマトは、職員からも好評でした。ミニトマトが苦手でも、とりのから揚げの勢いで思わず食べられた児童がいて、「すごいね！トマトを食べたね！」と言われ、うれしそうでした。