『ごはん、ほっけの一夜干し、肉じゃ

が、みそ汁（新玉ねぎ,豆腐,ワカメ）

抹茶ミルクプリン、牛乳』

～地元の食材～
・抹茶（静岡県）
・精米森のくまさん（伊豆の国市：塩谷昭一さん）
・牛乳（函南町：丹那牛乳）

　静岡県産の抹茶と、丹那牛乳さんの牛乳と生クリームを使って、抹茶プリンを作りました。ランチルームの片づけをしているとき「今日のプリンおいしかったよ！緑のプリンだったね」と、児童が話してくれました。
　抹茶は煎茶と同じ茶の木から作ることができますが、生育方法と製茶の方法が異なります。静岡でも抹茶の製造をする工場が増えてきているそうです。手ごろな茶筅を購入し、家庭で抹茶を点てて飲んだり、抹茶ラテにするのも楽しいですね。