『ごはん、筍入り鶏ちゃん、納豆和え

かきたま汁、苺のレアチーズ、牛乳』

～地元の食材～
・たけのこ（伊豆市）
・小松菜（浜松市）
・キャベツ（三島市）
・精米（静岡県）
・牛乳（函南町：丹那牛乳）

　「鶏ちゃん」は岐阜県で、お土産用の商品も出回っている人気の御当地メニューです。鶏肉の下味に味噌、しょうゆ、にんにく、砂糖を使い、季節の野菜を一緒に炒めたものです。しっかりめの味付けなので、ご飯が進みます。今日は旬の地元で採れた筍や、春キャベツを使いました。新たけのこの軟らかい食感を、濃厚なみそ味で楽しむことができました。
　納豆和えにはひきわり納豆を使用しています。ご飯にのせておいしそうに食べているこども達がたくさんいました。