静岡県立伊豆の国特別支援学校

令和8年2月4日(水)「ミニトマト」

公開日 2026年02月05日

『食パン、チョコクリーム、ポーク

ピカタ、ミニトマト、ハンガリアン

シチュー、
牛乳』

~地元の食材~
・ミニトマト(伊豆の国市)
・卵(静岡県)
・精米(静岡県)

・牛乳(函南町:丹那牛乳)

 伊豆の国市はミニトマトの生産量が県内で一番多く、いちごに並ぶ特産品です。伊豆の国市のミニトマトの生育は、ハウス栽培で行われています。本校では地元の生産者さんのミニトマトを、毎年11月~6月まで給食の献立に使わせていただいています。今の時期は、トマトの味が濃くなっておいしくなっていく時期で、毎回楽しみです。
 「ミニトマトが苦手・・」というこどもたちはいますが、給食のミニトマトがきっかけで食べられるようになったこどもたちもいます。「家で食べる練習をしているよ」と教えてくれたこどもいて、給食時間がこどもたちにとって、食が広がる良い機会であることを感じます。給食と地域の生産者さんがつながることで、こどもたちと地域をつないでいけたらと思います。

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