『ごはん、ツナ玉の甘酢あんかけ、

もやしと小松菜のナムル、白菜と春雨のスープ、

ほっぺがよろこぶ牛乳プリン、牛乳』

～地元の食材～
・白菜（伊豆の国市：ラファーム久保田さん）
・原木しいたけ（伊豆の国市：川口進さん）
・たけのこ（静岡県）
・鶏卵（静岡県）
・精米（静岡県）
・牛乳、ほっぺがよろこぶ牛乳プリン（函南町：丹那牛乳）

　今朝は気温がぐんと下がり、「温かい給食がうれしいです！」という声が聞こえてきました。今日は、地元生産者のラファームさんの白菜「オレンジクイン」を使ったスープを作りました。昆布とかつお節でとった一番だしで、白菜をコトコト優しく煮込みました。透き通ったスープに、白菜のオレンジ色が映えてとてもきれいでした。シンプルですが、旨みと甘みをしっかり感じる、おいしいスープでした。
　給食週間の今週は、毎日調理員さんが２人ずつ教室を回らせてもらい、こどもたちと交流しています。普段見る機会のない教室の様子を見ていただく時間はとても貴重で、心温まる時間になっています。