『ごはん、塩鮭、じゃが芋とさつま揚げの煮物、

みそ汁、みかん（青島）、牛乳』

～地元の食材～
・白菜（伊豆の国市：ラファーム久保田さん）
　
・大根（伊豆の国市：土屋建設「ろっぽう野菜」）
・みかん（沼津市西浦）
・精米（静岡県）
・牛乳（函南町：丹那牛乳）

　こどもたちが好きな塩鮭の献立でした。鮭は家庭で食べる機会が多く、こどもたちに馴染みがある魚であるのを感じます。ここ数年で、鮭の価格が大幅に上昇し、給食で提供できる回数が限られています。今年はさらに、鮭漁の状況がかなり悪かったことを業者さんから伺いました。来年は鮭の提供がもっと難しくなるのかもしれません。
　西浦みかんの品種が年を越して、「青島」に代わりました。味の変化を感じたこどもたちもいました。種が入っているのを見つけて、見せに来てくれたこどももいました。みかんにも種があることを知って、とてもびっくりしていました。毎日の給食は、こどもたちそれぞれの食育の時間になっているのを感じました。