中学部２年生では、家庭の授業で旬な食材と調理器具の扱いについて学習しました。12月５日、８日、12日の３日間で、チャーハンやホットケーキ、富士宮風焼きそばを調理しました。事前学習では、調理実習に向けて、スーパーで調理に必要な食材を購入しました。

12月５日は、冷凍チャーハン作り！調理の約束を守って、フライパンやIHといった調理器具の使用方法を確認しながら、調理することができました。

12月８日は、ホットケーキ作りに挑戦しました。ホットプレートの使い方やホットケーキの作り方を確認して、美味しいホットケーキを作ることができました！焦げていないか、上手にひっくり返すことができるか、どきどきしながら真剣に取り組む姿が見られました。

12月12日、調理実習の最後は、富士宮風焼きそば作りです！包丁やピーラーなどの調理器具を使って、白菜やしめじ、人参を切ったり、肉かすや切った野菜をホットプレートで炒めたりしました。食材が焦げないように集中して真剣に取り組む姿も見られました。無事に完成すると、無言で食べていました。