『ごはん、いわしの生姜煮、里芋と

厚揚げの煮物、けんちん汁、牛乳』

～地元の食材～
・椎茸（伊豆の国市：川口　進さん）
・牛乳（函南町：丹那牛乳）

　今日は、背骨まで丸ごと食べられるいわしの生姜煮でした。魚のおかわりをしに来ていた児童が教員に、「この前の魚の骨は食べられなかったけれど、今日は全部食べられました。」と話していました。「今日の魚は骨まで食べられるように軟らかく煮てあったんだよ。」と教員が伝えると、「骨も食べたから骨が太くなるかな。」と言ってうれしそうでした。
　少し前にこの学年で行った、食育の授業（食べものの３つの働きの学習）のことを思い出したのかもしれません。「毎日の給食は、食育の教材である」ということを改めて感じ、心が引き締まる思いでした。