『ごはん、夏野菜カレー、さくさくサラダ

　田中山すいか、牛乳』

～地元の食材～
 
・すいか（伊豆の国市：土屋建設ろっぽう野菜「押しベジ」）
・牛乳（函南町：丹那牛乳）

　一学期最後の給食は、みんなの気持ちが上がる「カレー」と「さくさくサラダ」です。ポテトチップスが乗っていることで、しそドレッシング味のさっぱりした野菜がボリュームアップします。奥歯にのせて、咀嚼できていることの確認もできるので、偏食のお子さんの摂食の様子を見る機会になります。（偏食のお子さんが好むポテチは最強アイテムです。）
　今日は何と言っても「田中山すいか」がイチオシ食材です。例年この時期は、土屋建設さんの田中山すいかがまだ収穫の時期を迎えていないため使うことができないのですが、今年は成長が早めだったとのことで、ギリギリ最後の給食に間に合いました。天気を見ながら育てるすいかの栽培は、とても御苦労が多いと伺っています。また、動物や鳥の被害を受けることも多いそうです。手塩にかけたすいかを届けていただき、みんなでおいしくいただきました。すいかは大人気！シャリシャリの食感と濃い甘みで、子どもたちの笑顔がはじけていました。

土屋建設久保田さんが、いつもおいしい「ろっぽう野菜」を届けてくださっています。