『ソフトめん　ミートソース、コールスローサラダ、ヨーグルト（ソフール元気）、牛乳』

～地元の食材～
 
・キャベツ（伊豆の国市：土屋建設「ろっぽう野菜」）
・牛乳（函南町：丹那牛乳）

　今日は子どもたちが楽しみにしている、月に１回の麵の日でした。ミートソースは特に人気があります。トマトが苦手なお子さんでも、煮込んだトマトなら食べられるという場合が多いです。トマトをたっぷり入れて煮込んで作りました。ひき肉は、豚肉と牛肉を同量使いました。にんにくで香りを出したオリーブ油にひき肉を加えて、香ばしくひたすら炒めるのがポイントです。調理員さんは毎日汗を流しながら、子どもたちに喜んでもらえるよう頑張ってくださっています。