『食パン、チョコクリーム、チリコンカン、ろっぽう野菜の

サラダ、トマトと卵のスープ、牛乳』

～地元の食材～
   
・じゃがいも2種（北あかり、ドラゴンレッド）、キャベツ（伊豆の国市：土屋建設「ろっぽう野菜」）
・牛乳（函南町：丹那牛乳）

　田中山で野菜を育てている土屋建設さんの「ろっぽう野菜」だけで使ったサラダを作りました。２種類のじゃが芋を子どもたちに見せるために、和えないポテトサラダにしました。ピンクのじゃが芋は「レッドクイーン」、黄色のじゃが芋は「北あかり」です。ほくほくだけどねっとりしていて、味は甘くておいしい！と好評でした。

 
　「ピンクのはなあに？」と聞いてくれる子どもたちがたくさんいました。「これもじゃが芋だよ。レッドクイーンっていう名前です。」と伝えると、じゃが芋！？とびっくりしたあと頬張って、「おいしい！」と笑顔を見せてくれました。