＜ふるさと給食の日：地場産物～桜えび～＞
『ごはん、桜えびと枝豆のかき揚げ、キャベツのごま和え、豚汁、牛乳』

～地元の食材～
・桜エビ（由比港）
・大根、葉ねぎ（三島市）
・キャベツ（富士市）
・牛乳（函南町：丹那牛乳）

　魚毎月23日前後に、ふるさと給食の日を実施しています。旬の地元食材を子どもたちに紹介する機会として行っています。
　今日は由比港で水揚げされた桜エビです。桜エビは、世界で駿河湾と台湾の２か所でしか、漁をすることができないそうです。駿河湾の桜エビは、大きくてふっくらしていて、甘みが強いのが特徴です。
　子どもたちがおいしそうにニコニコよくかんで食べていました。駿河湾の恵みに感謝し、この資源をいつまでも大切に守っていきたいと思いました。