公開日 2025年04月25日
『ごはん、豚肉の甘辛煮、キャベツ煮の塩昆布和え、みそ汁(じゃが芋、小松菜)、甘夏みかんのゼリー、牛乳』
~地元の食材~
・きゅうり(伊豆の国市)
・春キャベツ(富士市)
・小松菜(浜松市)
・精米(静岡県東部地区)
・牛乳(函南町:丹那牛乳)
甘夏みかんのおいしい季節ですね。今日は甘夏みかんのシロップ漬けをゼリーに閉じ込めたデザートでした。透明のゼリーに甘夏みかんのオレンジ色が、とても涼し気でした。
甘夏を食べる子どもたちの表情が様々でした。ほろ苦い味に戸惑っている様子の子どもがいました。この味を「苦い」と表現することを知る機会になった子どももいました。中学部では「苦かったけどおいしかった」と言っている生徒がいました。食べ物の名前や味の表現など、給食の時間は絶好の食育タイムです。