『ごはん、麻婆豆腐、バンサンスー、わかめスープ、バナナ、牛乳』 

～地元の食材～

・きゅうり（伊豆の国市）

・葉ねぎ（三島市）

・精米（静岡県東部地区）

・牛乳（函南町：丹那牛乳） 

　今年度は伊豆市雲金の有限会社若木屋さんに、給食の豆腐製品を届けていただきます。今日はその第一回目でした。地元の豆腐屋さんが少なくなる中、届けていただける業者さんがなく困っていたところ、創業100年を迎える老舗「若木屋」さんから本校の給食に協力してくださるというお返事をいただきました。

　納品の時の豆腐の香りがとても香ばしくて、思わず「おいしそう～！」と言ってしまいました。今日は木綿豆腐の水分を２割ほど絞った押し豆腐にしていただいたおかげで、しっかり煮込んでも崩れることなく弾力のあるおいしい麻婆豆腐が出来上がりました。子どもたちは豆腐を１切ずつ頬張って、笑顔で味わっていました。