公開日 2025年03月17日
『ごはん、ちゃっぴーわかめふりかけ、揚げさばのバーベキューソース、ミニトマト、国清汁、牛乳』
~地元の食材~
・大根(伊豆の国市:土屋建設さん)
・深蒸し煎茶(伊豆の国市:西島茶園さん)
・ミニトマト(伊豆の国市奈古谷)
・小松菜(浜松市)
・精米(静岡県東部地区)
・牛乳(函南町:丹那牛乳)
「今日はちゃっぴー給食だよ」と、子どもたちの声が聞こえてきました。本校では、静岡県のお茶(主に伊豆の国市浮橋の西島茶園さんの深蒸し煎茶)を使った献立を月に1回「ちゃっぴー給食の日」として実施しています。「ちゃっぴー給食」の日が、子どもたちにだんだん定着してきています。
今日は、深蒸し煎茶を鍋で炒ってから、乾燥わかめと一緒にフードプロセッサーにかけて、炒ったごまとゆかりを加えて混ぜ合わせ、ふりかけを作りました。子供たちは「お茶の香りがする!」と、お茶の風味を楽しんでいました。