家庭科の「フードデザイン」の授業で、健康的な料理のレシピや温かみある献立を研究している3年生のメンバーがこのほど、高校生による給食コンテストで最優秀賞を受賞しましたのでお知らせします。藤枝北高校は同コンテストに7年連続最優秀賞を受賞しました。

最優秀賞　作品名「静岡いっぱいカラフル給食」　小松莉亜さん

優秀賞　　作品名「めちゃうま給食」　小澤優芽さん

このコンテストは高校生が環境に配慮した農林水産物等を使用した食品への理解を深め、地場産物を利用した学校給食を考案することで、地場産物への理解を深めることを目的に開催されました。

審査の対象は主菜・副菜に含まれるタンパク質やビタミン・ミネラルの食物繊維の摂取量や食物アレルギーの考慮、志太地区の地場産物として収穫されるトマトやお茶、レタスを活用し、更にフードロスを解消するレシピや調理法まで考えたオリジナル作品を出品し、専門家らが審査します。このコンテストで優秀な成績を収めた作品は近隣の学校給食として提供されるそうです。　　おめでとうございます。