静岡県立藤枝北高等学校

ロールパンの製造 ~練習&応用編~ 食品科学系列2年次生

公開日 2025年09月11日

食品科学系列 2年次生は授業「食品製造」で小麦の利用としてロールパンを製造しました。

 

1学期末に1度製造しているため手際よくやれていました☆

 

今回は応用ということで普通に作る以外にもウインナーを巻いたウインナーロールも作ってみています。

 

上手に焼けました♬

 

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