2025年１月24日 ３年食品製造 ピザ製造実習

　３年生の食品製造の授業で、ピザの製造実習を行いました。実習では、本校で栽培したトマトを利用したピザソース作りから始まり、生地の製造、トッピング、焼き上げまで行いました。３年生の最後の授業ということで、今まで学習してきたことを振り返りながら実習を行うことができ、美味しく製造することができました。