【生物基礎演習】ヨーグルトを作ろう！

３年生の生物基礎演習の授業で牛乳からヨーグルトを作る実験を行いました

今回は自分たちでヨーグルトの作り方や乳酸菌が生息しているものを調べ、牛乳からヨーグルトを作る方法を考えました

生徒たちは乳酸菌入り飲料やチーズ、キムチなどで実験していました

数日後に本当にヨーグルトができているか確認します